Neueste Artikel - Seite 2

Hunger- und Sättigungsskala von 1 (ausgehungert) bis 9 (viel zu voll). Ideal zum Abnehmen ohne Hungern: Iss bei 3, stoppe bei 7.

Gesunde Ernährung

Abnehmen ohne Hungern - Sättigung statt Verzicht: Dein Weg zum Erfolg

Wolf Ruf • 23. Mai 2026

Schon gewusst, wie lange rote Bete kochen? Hier sind die leuchtend roten Würfel in einer Schüssel, bereit für Salate oder als Beilage.

Rote Bete Garzeit - So wird sie immer perfekt!

Gisbert Bach • 21. Mai 2026

Ein saftiger Rhabarberkuchen mit Baiserhaube, ein Stück davon ist angeschnitten und zeigt die cremige Füllung.

Rhabarberkuchen mit Baiser - So gelingt er perfekt!

Wolf Ruf • 21. Mai 2026

Bunte Wraps mit Gemüse und Avocado sind ein leckeres und gesundes Mittagessen für die Arbeit.

Gesunde Ernährung

Gesundes Mittagessen für die Arbeit - Nie wieder hungrig!

Gisbert Bach • 20. Mai 2026

Ein Teller Spaghetti Napoli mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan. Daneben frische Tomaten, Knoblauch und Kräuter.

Spaghetti Napoli: So gelingt die perfekte Tomatensauce

Gisbert Bach • 20. Mai 2026

Eine authentische Pizza Napoletana mit Mozzarella und Basilikum wird in einem Holzofen gebacken.

Pizza Napoletana - So erkennst du die wahre Qualität

Wolf Ruf • 20. Mai 2026

Ein dampfender Linsen-Curry in einer Schüssel, garniert mit frischem Koriander und Minze.

Herzhafte Gerichte

Linsen-Curry - So gelingt dein cremiges Curry immer!

Gisbert Bach • 20. Mai 2026

Eine saftige Erdbeertorte mit frischen Erdbeeren und Tortenguss, ein Stück wird herausgeschnitten.

Erdbeertorte perfekt backen - So gelingt sie immer!

Gisbert Bach • 20. Mai 2026

Sauerbraten rezept: Zarte Scheiben Braten mit dunkler Soße, dazu Rotkohl und Spätzle. Ein Klassiker der deutschen Küche.

Herzhafte Gerichte

Sauerbraten Rezept - So gelingt der Klassiker perfekt

Gisbert Bach • 19. Mai 2026

Hände füllen mit Marmelade gefüllte, zuckerbestäubte **bolas de fraile** mit einem Spritzbeutel.

Bolas de Fraile - So gelingen südamerikanische Krapfen perfekt!

Wolf Ruf • 19. Mai 2026

Frische Äpfel und eine Karaffe mit Apfelessig, der oft für das Abnehmen genutzt wird.

Gesunde Ernährung

Apfelessig zum Abnehmen - Was wirklich hilft & Risiken

Wolf Ruf • 19. Mai 2026

Bei Histaminintoleranz was nicht essen: gereifter Käse, Tomate, Räucherlachs und Rotwein meiden.

Gesunde Ernährung

Histaminintoleranz - Diese Lebensmittel sind oft die wahren Auslöser

Wolf Ruf • 18. Mai 2026

Perfekt gebratenes Steak mit Rosmarin und einer glänzenden Sauce. Dampf steigt auf und zeigt, wie frisch das Steak braten war.

Steak braten: Perfekte Kruste, saftiger Kern – So geht's!

Wolf Ruf • 18. Mai 2026

Lächelnde Frau mit Schürze holt gebackene Hähnchenstreifen aus dem Ofen. Perfekt für das Meal Prep!

Meal Prep - So planst du deine Woche in 60 Minuten

Gisbert Bach • 18. Mai 2026

Ein köstlicher Nudel Schinken Auflauf mit geschmolzenem Käse, bereit zum Servieren.

Nudel-Schinken-Auflauf - So gelingt er perfekt cremig

Gisbert Bach • 17. Mai 2026

Empfohlener Fettanteil in der Ernährung: Einfach ungesättigte Fettsäuren (10-15%), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (7-10%), gesättigte Fettsäuren (7-10%), Trans-Fettsäuren (<1%). Vitamin F ist wichtig!

Gesunde Ernährung

Vitamin F - Was steckt hinter essenziellen Fettsäuren?

Wolf Ruf • 15. Mai 2026

Vorbereitete Lunchboxen mit Wraps, Eiern, Beeren, Nüssen, Karotten und Gurken – perfekt für gesunde Snacks zum Mitnehmen.

Snacks zum Mitnehmen - Praktische Ideen für unterwegs

Wolf Ruf • 13. Mai 2026

Frischer, selbstgemachter Apfelsaft in einer Flasche und einem Glas, daneben ein Korb voller Äpfel und ein Stück Apfelkuchen. Haltbarkeit von selbstgemachtem Apfelsaft beachten.

Apfelsaft haltbar machen - So hält dein Saft länger!

Claus-Peter Barth • 13. Mai 2026

Leckeres Quesadillas Rezept: goldbraune Tortillas gefüllt mit Hähnchen, roter Paprika und geschmolzenem Käse, serviert mit Guacamole.

Herzhafte Gerichte

Knusprige Quesadillas - So gelingen sie perfekt!

Wolf Ruf • 13. Mai 2026

Herzhaftes Sudado de Pollo mit gelbem Reis und Erbsen, serviert in einer weißen Schale auf einem Holztisch.

Herzhafte Gerichte

Sudado de Pollo - So gelingt der saftige Hühner-Eintopf

Gisbert Bach • 12. Mai 2026

Perfekt gekochtes Quinoa in einer Pfanne, umgeben von frischen Zutaten wie Avocado, Mango und Tomaten.

Quinoa kochen - So gelingt sie perfekt & locker

Claus-Peter Barth • 12. Mai 2026

Goldbraunes Wiener Schnitzel, garniert mit Zitronenscheiben und Petersilie, auf einem grauen Teller.

Herzhafte Gerichte

Wiener Schnitzel perfekt zubereiten - So gelingt die lockere Panade

Wolf Ruf • 11. Mai 2026

XXL-Packungen Cini Minis Zimtgeschmack. Sind Cini Minis vegan? Die Verpackung gibt Auskunft.

Gesunde Ernährung

Cini Minis vegan? Der große Check für alle Sorten & dein Frühstück

Wolf Ruf • 11. Mai 2026

Goldbraune Kroketten, frisch zubereitet, liegen auf einem schwarzen Teller. Dazu gibt es Ketchup und frische Petersilie. Perfekt zum selber machen!

Herzhafte Gerichte

Kroketten selber machen - So gelingen sie perfekt knusprig!

Claus-Peter Barth • 11. Mai 2026

Steak-Schnittstudie: Von Rare (52°C) bis Well Done (71°C). Die ideale kerntemperatur steak medium liegt bei 63°C für warmes Rosa.

Rindersteak medium - Perfekte Kerntemperatur & Garstufen

Wolf Ruf • 11. Mai 2026

Grüne Pistazienkerne in zwei Schalen auf Holzuntergrund. Sie sind ein gesunder Snack, der viele Nährstoffe liefert.

Gesunde Ernährung

Pistazien - Gesund oder nur lecker? Der große Check!

Wolf Ruf • 11. Mai 2026

Ein Stück Lasagne mit Hackfleisch, belegt mit frischem Basilikum. Ein köstliches lasagne rezept mit hackfleisch.

Klassische Lasagne mit Hackfleisch - So gelingt sie perfekt!

Wolf Ruf • 10. Mai 2026

1 2 3 4...8