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Herzhafte Käse-Muffins mit Paprika und Zucchini, umgeben von frischem Gemüse und Käse. Ein Genuss für jeden Geschmack!

Herzhafte Muffins mit Gemüse und Käse saftig backen

Claus-Peter Barth • 13. Oktober 2026

Vier leckere Ideen für ein schnelles low carb abendessen: Omelett mit Pilzen, Kohlpfanne, Salat und Ofengemüse.

Gesunde Ernährung

Low-Carb-Abendessen mit viel Geschmack und wenig Aufwand

Gisbert Bach • 13. Oktober 2026

Goldbraun gebratene Tofuwürfel auf einem Teller. Perfekt mariniertes Tofu, bereit zum Genießen.

Tofu marinieren und knusprig braten - so gelingt er

Wolf Ruf • 13. Oktober 2026

Leckere Pasta mit Spinat, Pinienkernen und Speck. Ein einfaches Gericht, das sich gut für schnelle Pasta Rezepte eignet.

Pasta-Rezepte, die im Alltag wirklich gelingen

Claus-Peter Barth • 11. Oktober 2026

Schüssel mit Kohlrabi-Curry und Reis, daneben Holz-Besteck. Leckere Kohlrabi Rezepte für jeden Tag.

Herzhafte Gerichte

Herzhafte Kohlrabi-Rezepte für Pfanne, Ofen und Topf

Gisbert Bach • 11. Oktober 2026

Eine köstliche Tarte Tatin mit karamellisierten Äpfeln und knusprigem Teig, auf einem Teller serviert.

Tarte Tatin aus der Pfanne stürzen und richtig backen

Wolf Ruf • 9. Oktober 2026

Flasche mit Beta-Glucan-Kapseln aus Hafer. Enthält 64g, 90 Kapseln. Unterstützt normale Cholesterinwerte.

Gesunde Ernährung

Beta-Glucane aus Hafer und Gerste richtig nutzen

Claus-Peter Barth • 9. Oktober 2026

Ein Handmixer schlägt gerade Sahne in einer Edelstahlschüssel. Die cremige Masse wirbelt und bildet weiche Spitzen.

Sahne schlagen - so wird sie luftig und stabil

Gisbert Bach • 7. Oktober 2026

Herzhaftes Rigatoni al Forno mit Erbsen und Schinken, überbacken mit geschmolzenem Käse. Ein Genuss!

Rigatoni al forno mit goldbrauner Käsekruste

Wolf Ruf • 6. Oktober 2026

Knusprige Pommes selber machen: goldbraun gebacken, mit Ketchup und Mayo. Perfekt für den Genuss zu Hause.

Herzhafte Gerichte

Knusprige Pommes selber machen - so gelingt die Kruste

Claus-Peter Barth • 6. Oktober 2026

Zwei Ansichten eines Hefezopf-Rezepts: Links angeschnittener Zopf mit Puderzucker und Nüssen, rechts ein einzelner, geflochtener Zopf.

Hefezopf-Rezept für einen lockeren, goldbraunen Zopf

Gisbert Bach • 6. Oktober 2026

Glas mit Apfelsaft und Äpfeln. Frage: wie viel apfelessig am tag?

Gesunde Ernährung

Wie viel Apfelessig am Tag ist sinnvoll?

Wolf Ruf • 5. Oktober 2026

Schüssel mit köstlichem Bulgursalat, der mit Gemüse und einer Zitronenscheibe garniert ist. Perfekt, um Bulgur kochen zu lernen!

Bulgur richtig zubereiten - so wird er locker und aromatisch

Claus-Peter Barth • 5. Oktober 2026

Flammkuchen mit Zwiebeln, Speck und Rucola. Ein köstlicher Flammkuchen Belag, der Appetit macht.

Flammkuchen belegen - Ideen für knusprigen Boden

Gisbert Bach • 5. Oktober 2026

Herzhaftes Chili sin Carne mit Reis, Avocado und Limette. Ein köstliches Gericht für jeden Tag.

Herzhafte Gerichte

Chili sin carne mit Bohnen - herzhaft, einfach und vegan

Wolf Ruf • 4. Oktober 2026

Herzhaftes Shepherd's Pie mit goldbrauner Käsekruste, garniert mit Petersilie, in einer Glasform auf einem Holzbrett.

Shepherd's Pie selber machen mit knuspriger Kartoffelhaube

Claus-Peter Barth • 4. Oktober 2026

Gesunde Chiasamen-Pudding-Schichten mit Blaubeeren, Bananen und Kiwi in Gläsern.

Gesunde Ernährung

Chiasamen gesund? Menge, Wirkung und richtige Zubereitung

Gisbert Bach • 3. Oktober 2026

Saftiges Lachsfilet mit Grillstreifen und Kräutern, perfekt gegrillt über glühender Kohle. Ein Genuss für alle Sinne!

Lachs grillen - so bleibt das Filet saftig und klebt nicht

Wolf Ruf • 3. Oktober 2026

Eine Schüssel One Pot Pasta mit Fusilli in Tomatensauce, garniert mit Mozzarella-Kugeln und Basilikum.

One-Pot-Pasta in 25 Minuten - so gelingt sie

Claus-Peter Barth • 3. Oktober 2026

Ein Teller mit dampfendem Reis und einem herzhaften Chop Suey, garniert mit knackigem Gemüse und zarten Fleischstreifen. Chop Suey, ein Klassiker!

Herzhafte Gerichte

Chop Suey selber machen - so bleibt die Wokpfanne knackig

Gisbert Bach • 2. Oktober 2026

Ein Blech voller saftigem Erdbeerkuchen mit Pudding und frischen Erdbeeren, daneben eine Kaffeetasse. Ein Stück auf einem Teller wartet auf Genuss.

Erdbeerkuchen mit Pudding gelingt mit diesen Tipps

Wolf Ruf • 2. Oktober 2026

Leichte Gemüsesuppe mit Karotten, Bohnen und Erbsen – ideal, wenn man bei Magen-Darm-Beschwerden etwas Leichtes essen möchte.

Gesunde Ernährung

Was essen bei Magen-Darm-Infekt? Verträgliche Kost im Überblick

Claus-Peter Barth • 1. Oktober 2026

Zwei perfekt gebratene Lachsfilets auf einem Teller mit Zitronenscheiben. Der Lachs braten ist goldbraun und saftig.

Lachsfilet in der Pfanne braten und saftig halten

Gisbert Bach • 1. Oktober 2026

Herzhafte Gnocchi Pfanne mit Zucchini und Karotten in Tomatensauce, daneben frische Zutaten und Parmesan.

Gnocchi-Pfanne schnell gemacht und außen schön knusprig

Wolf Ruf • 29. September 2026

Ein köstliches Chicken Tikka Masala mit Basmatireis, garniert mit Koriander und Chili. Dazu Joghurt, Gewürze und Zitronenspalten.

Herzhafte Gerichte

Chicken Tikka Masala richtig zubereiten - cremig und aromatisch

Claus-Peter Barth • 29. September 2026

Goldbraune Focaccia, aufgeschnitten, mit Olivenöl und Salz. Ein perfektes focaccia rezept zum Nachbacken.

Focaccia selber backen - so wird sie luftig und goldbraun

Gisbert Bach • 29. September 2026

Zucchini-Suppe, ein leichtes und magenschonendes Essen, garniert mit frischen Kräutern und Zucchiniwürfeln. Daneben liegen auf einem Holzbrett geschnittene Zucchinischeiben.

Gesunde Ernährung

Magenfreundliches Essen - was bei empfindlichem Magen hilft

Wolf Ruf • 28. September 2026